Rumus Umum Asam Amino Penyusun Protein. Sebagai sumber energi setiap gramnya akan menghasilkan 4 1 kkal. Asam amino sebagai penyusun protein protein terbentuk dari asam asam amino melalui ikatan peptida.
Berikut ini sifat asam amino. Rumus umum asam amino adalah sebagai berikut. Jadi apakah dalam bentuk asam amino saja atau protein maka gugus r ini utuh.
Komponen utama penyusun membran sel seperti protein integral protein perifer dan glikoprotein.
Unsur utama penyusun protein terdiri atas c h o dan n. Gugus amina nh 2 gugus karboksil cooh atom hidrogen h dan satu gugus sisa r dari residue atau disebut juga gugus atau rantai samping yang membedakan satu asam amino dengan asam amino lainnya untuk rumus kimia khusus dari asam amino sangat beragam dan tergantung dari. Protein adalah salah satu senyawa penting penyusun sel hidup. Bahan dalam sintesis substansi penting seperti hormon enzim zat antibodi dan organel sel lainnya.
